Рецепты


Холодные закуски

Билтонг

Блюдо из Южной Африки: вяленая говядина в специях

Паштет из оливок

Полезный низкоуглеводный паштет родом из Италии

Рулетики из баклажанов со сливочным сыром

Салат из копченой куриной грудки с огурцами

Низкоуглеводный салат на основе копченой куриной грудки

Горячие мясные блюда

Стифадо

Говядина, тушеная в винно-луковом соусе

Куриное филе, фаршированное брынзой

Куриные грудки с начинкой из брынзы с зеленью, луком и помидором

Cвиная вырезка с румяной корочкой

Нежная свиная вырезка с ароматом итальянских трав, запеченная с румяной корочкой

Фаршированные перцы

Вариант фаршированных перцев для диеты Аткинса

Соусы

Домашний майонез