Таблица углеводов и калорийности  /   Мясо

печень куриная

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:


Белки Жиры Углеводы Чистые
углеводы
Калорийность
17.0 г 4.8 г 0.7 г 0.7 г 119.0 ккал

См. курица

Куриная печень по пищевой ценности близка к куриному мясу, но значительно превосходит по содержанию некоторых витаминов. Например, печень богаче витамином A десятки раз. Но наиболее ценный элемент куриной печени - фолиевая кислота(витамина В9) - которая участвует в формировании сосудов, кроветворных органов, а также чрезвычайно важна на ранних стадиях развития организма.

Печень курицы содержит небольшое количество гликогена - это один из редких мясных продуктов, содержащих углеводы.

Продукт разрешён при диете Аткинса
Продукт разрешён при диете Аткинса.