Таблица углеводов и калорийности / Овощи
огурец
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
Белки | Жиры | Углеводы | Чистые углеводы |
Калорийность |
0.7 г | 0.1 г | 3.0 г | 2.0 г | 15.0 ккал |
Огурцы содержат более 90% воды и имеют одно из наинизших содержаний "чистых" углеводов среди овощей, благодаря чему огурцы хорошо подходят у диете Аткинса
Огурец - один из наиболее богатых источников минеральных солей, включая соединения калия, иода, фосфора. Также содержит витамины C, B и PP.
