Таблица углеводов и калорийности  /   Другие продукты

яичный желток

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:


Белки Жиры Углеводы Чистые
углеводы
Калорийность
15.9 г 26.5 г 3.6 г 3.6 г 322.0 ккал

В желтке содержится основная масса питательных веществ куриного яйца: энергетическая ценность желтка в 6 раз больше калорийности белка. Желток богат полезными витаминами и белками, при этом содержит весьма небольшое количество углеводов. Тем не менее, злоупотреблять этим продуктом не стоит: в желтках довольно значительно содержание холестерина - более, чем вдвое больше, чем в свинине.
Продукт разрешён в ограниченных количествах при диете Аткинса
Продукт разрешён в ограниченных количествах
при диете Аткинса.