Рецепты  /  Холодные закуски

Салат из копченой куриной грудки с огурцами

Низкоуглеводный салат на основе копченой куриной грудки

Копченая куриная грудка - 1 шт

Свежий огурец - 4 шт

Соленый огурец - 4 шт

Лук - 1 луковица

Майонез - 3 ст.л.

 

Этот очень простой салат практически не содержит углеводов, благодаря чему прекрасно подходит к диете Аткинса. Пикатность придает комбинация свежих и соленых огурцов, которая прекрасно сочетается со вкусом конченой курицы. Салат особенно вкусным получается с домашним майонезом.

Копченую куриную грудку, свежие и соленые огурцы нарезаем тонкой соломкой, лук - тонкими полукольцами. Заправляем майонезом, перемешиваем.